提要:炎炎夏日,小编曝光了一款养颜美容,消暑解渴的甜品做法,大家一起来做个冰糖玫瑰绿豆沙吧。
夏天最好的解暑解渴圣品并不是什么可乐、凉茶什么的,最好的是绿豆沙哦,今天小编教大家做冰糖玫瑰绿豆沙,不但可以降温解暑,还可以养颜美容呢。
冰糖玫瑰绿豆沙所需材料
主料:绿豆、冰糖
配料:玫瑰花、莲子
(图片id:50071415,冰糖玫瑰绿豆沙)
冰糖玫瑰绿豆沙做法步骤
1:准备做冰糖玫瑰绿豆沙之前,可以先提前用清水把绿豆浸泡2小时,莲子洗干净待用,这样做可以节省很多时间哦。
2:绿豆浸泡过后会有些豆子浮上水面,去掉附在水面上的豆子之后把绿豆放进高压锅煮熟,然后把煮熟的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙。
3:过滤绿豆的时候,可以将莲子和玫瑰一起放进高压锅里,倒入适量清水煮沸,然后加入冰糖,待冰糖溶化成了玫瑰莲子糖水。
4:绿豆过滤出细腻的豆沙后,把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙腻中搅拌均匀,放进冰箱冰镇后食用口感超赞。